加工品
津田農園のフルーツをもっと美味しく味わっていただきたい
栗飯弁当
栗の酢飯のお弁当です。俵山のお米を使い、栗の甘みと少し甘い酢飯が絶妙のバランスです。
おかずは、地元の食材を中心に、甘辛く炊いたフキ、タケノコ、こんにゃく、３年寝かせたタクアンと素朴な中にもこだわりが詰まっています。
フキは私たちで山に収穫に行っています。
毎月１日と１５日を除き、１年中生産販売しています。
（小規模生産のため売り切れの際はご容赦ください）
焼き栗
津田農園の赤土にしっかり根を張った栗の木から、完熟して落下した栗を収穫しました。
収穫した栗をすぐに冷蔵庫に保存し、氷温貯蔵で甘みを増した栗をホクホクの焼き栗に仕上げました。
期間限定販売のため、お求めの方はお問い合わせ下さい。
完熟梨のセミドライフルーツ
津田農園産の完熟二十世紀梨を、柔らかいセミドライフルーツに仕上げました。
- 砂糖も保存料も使っていません。自然な梨の甘さ、旨味100%です。
- 収穫した完熟梨を直ちに氷温貯蔵(凍らない程度の低温)し、旨味を閉じ込めました。
- 三重県工業研究所の開発した特許製法により、梨本来の旨みと甘さを引き出しました。
- １パックにたっぷり２個分の二十世紀梨が入っています。
ブラックベリー スパークリングワイン
津田農園産ブラックベリー100%
- 化学農薬や除草剤を使わずに栽培した完熟ブラックベリーを贅沢にもスパークリングワインにしました。
- ブラックベリーの華やかな果実香と、酸も豊かでしっかりした味わいが特徴です。
■原 産 地： 山口県長門市俵山
■品 種： PrimeArk45, Osage, Natchez
ご注意 酒類の購入には、年齢制限があります。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
津田農園では20歳未満の方は、酒類の購入が出来ません。